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NAHOSIMA

experiencia nahosima
La opción perfecta para un viaje a solas... Un menú que te transportará a los verdaderos sabores tradicionales de las islas Filipinas y Japón.
Mínimo 1 persona / Precio por persona 40 €
Disponible en Cenas de lunes a jueves, no festivos
degustación de entrantes
(A elegir 3)

HARUMAKI DE PATO
Rollitos crujientes de pato laqueado con salsa hoisen (2 unidades)

ANGUILA KABAYAKI
Nigiri de Anguila templada con salsa kabayaki, cebollino, sésamo y sansho

SASHIMI
Cortes de Atún y Salmón (En función del número de personas. Pregunta a nuestro Staff...).

GYOZAS DE AGUJA
Gyozas al vapor hechas al estilo tradicional japonés, rellenas de aguja de cerdo y verduras, con salsa de ostras y topping de Parmesano tostado...

SOLOMILLO & FOIE
Nigiri de solomillo con foie braseado, salsa tabayaki, cebollino y sal maldón... ¡La nueva generación de nigiris!

⭐ ESFERA TOROKI
⭐ Ganador Alcorcón Gastro 23. Buñuelo crujiente con núcleo de rabo de toro al curry

⭐ HOKAYAKI DE ZAMBURIÑAS
Zamburiñas al gratín, con mayonesa de yuzu, huevas de tobiko y sal de soja

VIEIRA MISO
Nigiri braseado con miso alioli y cebollino

principal
(A elegir 1)

postre (A elegir 1)

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