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SUSHI BAR · NIGIRIS
⭐ GEISHA
Comencemos por los 4 básicos. La selección que nunca falla (8 piezas) | 20
⭐ SAMURAI
El top 5 de nuestros Nigiris. Una perfecta selección (10 piezas) | 25
BANZAI
Déjate enamorar por esta selección de nuestros 6 Nigiris estrella (12 piezas) | 28
🅽 UMAMI
Para los más exigentes. La esencia de la delicia en esta perfecta selección de todos nuestros nigiris (14 piezas) | 35
VIEIRA MISO
Braseada con miso alioli y cebollino (2 piezas) | 10
PEZ MANTEQUILLA TRUFFLE
Braseado. Pez mantequilla con cremoso de trufa (2 piezas) | 8
SOLOMILLO & FOIE
Con foie braseado, salsa tabayaki, cebollino y sal maldón... (2 piezas) | 8
SALMON AJÍ
Braseado. Salmón con crema de ají amarillo 2 piezas) | 8
ATUN SPICY
Braseado. Atún con crema spicy (2 piezas) | 8
GAMBA SPICY
Gamba spicy (2 piezas) | 8
MAGURO TARTAR
Tartar de atún sobre arroz crujiente (2 piezas) | 8
ANGUILA KABAYAKI
Templada con salsa kabayaki, cebollino, sésamo y sansho (2 piezas) ... | 8
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