400 gramos costillas al carbón, 2 salsas. Cerdo marinado horneado con especies a baja temperatura, terminado en brasas de carbón. Bañadas en salsa BBQ filipina, con sésamo tostado, cebolleta, chile rojo y crujiente de cebolla. Se acompañan con dos salsas fusión para agregar al gusto.

👉Sugerimos combinarlo con PAN KASIBA (+2€) Pan de semillas de sésamo a la plancha, con un ligero toque de mantequilla...

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