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ROBATA GRILL
⭐ ROBATA DE SALMÓN MARINADO
GANADOR ALCORCÓN GASTRO 21 ⭐ Salmón marinado en Miso y Sake y terminado al carbón... | 17,5
⭐ BROCHETAS YAKITORI DE POLLO
Pinchos de Pollo de Corral al carbón con salsa Teriyaki y perlas de arroz... | 16
COSTILLAS A LA BRASA
430 gramos costillas al carbón. Cerdo marinado horneado con especies a baja temperatura... | 20
PICAÑA TATAKI CON FOIE
Tataki de picaña al carbón con salsa ajipanca... | 18
SOLOMILLO KASIBA
Solomillo de buey de 225-250g al Carbón, con salsa Ají panca... | 20
🅽 SOLOMILLO XXL
Solomillo de buey de 340-370g al Carbón, con salsa Ají panca... | 23,5
SUGERENCIA | ARROZ GOHAN
Arroz blanco al estilo tradicional filipino... | 1,50
SUGERENCIA | PAN KASIBA
Pan de semillas de sésamo a la plancha, con un ligero toque de mantequilla... | 2
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